Speiseplan KW 51
Woche vom 15.12.2014 bis 21.12.2014
Hirschragou mit Preiselbeeren dazu Spätzle
Schweinebraten vom Nacken mit karamellisiertem Spitzkohl dazu Salzkartoffeln
Gänsekeule mit glasierten Maronen, Rotkraut dazu Kartoffelklöße
Kalbsbäckchen mit Wurzelgemüse dazu Kartoffelstampf
Karpfen in Honigsenfsauce mit Karotten-Lauchgemüse dazu Reis
Käsespätzle
Chicorée mit Tomaten und Käse gratiniert
Kartoffeltaschen mit Roquefort-Pilzfüllung
Schwarzwurzel-Karottenauflauf
Crepe mit süß-sauer Gemüse gefüllt