Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 11

Woche vom 09.03.2015 bis 15.03.2015

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Gebräunter Leberkäse mit Sauerkraut dazu Kartoffelpüree
Venezolanischer Hühnereintopf mit Mais, Limette und Koriander dazu Süßkartoffelstampf
Schweinefilet in Apfel-Calvadossauce mit Bohnengemüse dazu Salzkartoffeln
Tafelspitz vom Rind mit Meerreetich dazu Bouillonkartoffeln
Pasta mit Tunfischrahmsauce mit Parmesan dazu Bandnudeln
Gratinierter Chicoree mit Tomaten dazu Kartoffelpüree
Süßkartoffelpfanne mit grünem Spargel, Mais, Koriander und Minze dazu Tomaten-Avocadodip mit Chilli
Möhren-Ananas-Curry mit Kokosmilch
Mediterraner Kartoffel-Tomaten-Auberginenauflauf
Bandnudeln mit Zucchini-Mandel-Minz-Pesto