Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 28

Woche vom 06.07.2015 bis 12.07.2015

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Pasta mit gebratenen Hähnchenstreifen, Basilikumpesto, Kirschtomaten und grünem Spargel
Saltimbocca alla romana Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken mit Bohnengemüse dazu Polenta
Schnitzel Wiener Art vom Schwein mit Pfifferlingrahmsauce dazu Spätzle
Bratwurst mit Zwiebelsauce, Erbsengemüse dazu Salzkartoffeln
Lachsfilet im Schinkenmantel dazu Spinat-Kräuter-Linsen und Joghurt
Pasta mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und grünem Spargel
Risotto mit Blumenkohl
Gebratener Schafskäse mit Kirschtomaten dazu Spätzle
Orientalisches Quinoa mit Zucchini, Paprika, Frühlingslauch und Trockenobst
Kartoffelgratin mit Zucchini und Karotten
Blattsalate mit gebackenem Camembert, Preiselbeerdressing und gebratenem Radicchio