Speiseplan KW 40
Woche vom 28.09.2015 bis 04.10.2015
Spaghetti Bolognese
Schweinemedaillon in Pfefferrahmsauce und Kürbisspeckspalten dazu Salzkartoffeln
Putenschnitzel "Wiener Art" mit Apfel-Calvadossauce und Buttererbsen dazu Reis
Wildschweinragout in Dunkelbiersauce mit Pastinaken, Möhren dazu Spätzle
Miesmuscheln nach "Rheinischer Art" mit Weißwein und Wurzelgemüse dazu Baguette
Spaghetti mit Tomaten-Basilikumsauce und Mozarella
Kartoffelrisotto
Volkornnudeln mit Champignon-Petersiliensauce
Spätzleauflauf mit Gemüse
Gefüllte Zucchini dazu Reis