Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 17

Woche vom 25.04.2016 bis 01.05.2016

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Pasta alla arrabiata mit Speck, Chilli, Knoblauch und gebratenen Hähnchenstreifen
Schweinefilet in Rhabarbersauce mit Bohnengemüse dazu Spätzle
Putenschnitzel im Parmesanmantel mit Tomatensauce und Grillgemüse dazu Gnocchi
Arabischer Schmoreintopf vom Rind mit Kichererbsen, Knoblauch, Zimt und Koriander, Paprika und Kartoffeln
Backfisch mit Remoulade und Zitrone dazu Kartoffelsalat
Pasta mit Gorgonzolasauce
Gebratene Maultaschen mit Ei und Gemüse
Zucchini und Aubergine im Parmesanmantel mit Tomatensauce und Grillgemüse dazu Gnocchi
Grillkäse mit Ofengemüse, Zitrone und Minzdip
Lauch-Schafskäsekuchen mit Tomaten-Mangosalat