Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 25

Woche vom 20.06.2016 bis 26.06.2016

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Fleischkäse aus dem Ofen mit Sauerkraut und Spiegelei dazu Kartoffelpüreé
Gebratene Hähnchenbrust mit Ratatouille dazu Reis
Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein mit Pfifferling-Speckrahm dazu Salzkartoffeln
Vietnamesisch geschmorte Rinderschulter mit grünem Pfeffer und Lauchzwiebeln dazu Basmatireis
Thunfischrahm mit Knoblauch dazu Bandnudeln
Sauerkraut und Spiegelei dazu Kartoffelpüreé
Cannelloni mit Spinat-Ricottafüllung und Tomatensauce
Kartoffelrösti mit Pfifferlingrahm
Süss-Sauergemüse mit Cashewkernen dazu Basmatireis
Frankfurter Grüne Sauce mit Eiern dazu Salzkartoffeln
Caeser Salad mit gebratenen Hähnchenstreifen, Parmesan und Croutons