Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 38

Woche vom 19.09.2016 bis 25.09.2016

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Spaghetti Bolognese dazu Parmesan
Hühnchenbrust in Calvadossauce mit Paprikagemüse dazu Reis
Schweinelende in Champignonsauce mit Karotten-Erbsengemüse und Preiselbeeren dazu Spätzle
Bratwurst mit Kohlrabigemüse dazu Salzkartoffeln
Gebratener Zander mit salsa verde und mediterranem Kartoffelstampf
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Schafskäse aus dem Ofen mit Kirschtomaten, Kräutern und Oliven dazu Baguette
Blumenkohl in Käsesahnesauce dazu Spätzle
Zucchini-Auberginenauflauf mit Mozzarella und Tomaten
Gnocchi mit Gemüse, Parmesan und Pesto alla genovese
Taboulèsalat mit Lammkarree und Granatapfeldressing