Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 15

Woche vom 10.04.2017 bis 16.04.2017

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Pasta mit Bärlauchpesto, gebratenen Hähnchenstreifen und Kirschtomaten dazu Parmesan
Gebratenes Schweinefilet in Balsamicosauce und Blattspinat dazu Salzkartoffeln
Schnitzel nach "Wiener Art" von der Pute mit Champignonsauce, Karottengemüse dazu Bandnudeln
Ossobuco vom Galloway, geschmorte Beinscheibe mit Gremolata und Gemüse dazu Gnocchi
Karfreitag
Pasta mit Bärlauchpesto, gebratenen Pilzen und Kirschtomaten dazu Parmesan
Eier in "Grüner Sauce" dazu Salzkartoffeln
Frühlings-Bandnudeln mit Gemüse, Kräutern und Pinienkernen dazu Parmesan
Gnocchi in Roquefort-Sauce
Karfreitag