Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 27

Woche vom 03.07.2017 bis 09.07.2017

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Spaghetti Bolognese dazu Parmesan
Kalbsragout mit Pilzen, Tomaten und Preiselbeeren dazu Spätzle
Putenschnitzel nach "Wiener Art" mit Calvadossauce und Karottengemüse dazu Kartoffeln
Gyros mit Tzatziki und Paprikagemüse dazu Reis
Doradenfilet mit Zitronenspalten und Ratatouille dazu Rosmarinkartoffeln
Tortellini in Käsesauce und Gemüse
Gemüsequiche mit Zucchini, Paprika, Frühlingslauch und Kirschtomaten dazu Knoblauch-Joghurtdip
Sommerrisotto mit grünem Spargel, Basilikum und Tomaten
Griechische Reisnudeln mit Tomatensauce und Käse überbacken
Gebackener Schafskäse mit Ratatouille dazu Rosmarinkartoffeln
Blattsalate mit Honig und Thymian gratiniertem Ziegenkäse dazu Baguette