Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 30

Woche vom 24.07.2017 bis 30.07.2017

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Kassler mit Sauerkraut und Kartoffelpüreé
Hühnercurry mit Gemüse, Kokosmilch, Cashewkernen und Erdnüssen dazu Reis
Wraps
Eifler Schmorbraten vom Schweinekamm mit Kohlrabirahm und Salzkartoffeln
In Olivenöl gedünstet Lachsforelle, Grüner Spargel, Kräuterseitlinge und getrocknete Tomaten dazu Reis
Mit Gemüse gefüllte Ofenkartoffel und überbacken mit Käse
Tomatenrisotto
Wraps
Gnocchi-Gemüseauflauf
Gebratener Schafskäse mit Grünem Spargel, Kräuterseitlingen und getrockneten Tomaten dazu Reis
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Blattsalat dazu Baguette