Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 26

Woche vom 25.06.2018 bis 01.07.2018

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Pasta mit Hähnchenstreifen, Schafskäse und Tomatensauce
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb mit Pilzen und Zwiebel dazu Reis
Schnitzel nach "Wiener Art" vom Schwein mit "Frankfurter Grüner Sauce" und Karotten dazu Kartoffeln
Leberkäse mit Senf, Erbsen und Kartoffelpüreé
Lachs mit Sauce Hollandaise und Mischgemüse dazu Reis
Pasta mit Babyspinat, Kirschtomaten, Pinienkernen und Pecorino
Auberginenröllchen mit Minzjoghurt dazu Reis
Eier mit "Frankfurter Grüner Sauce" dazu Kartoffeln
Grillkäse mit Grillgemüse dazu Aioli und Baguette
Bunte Kartoffelpfanne mit Gemüse und Mozzarella
Ceasar salad mit Croutons, Römersalat und Hähnchenstreifen dazu Parmesandressing