Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 04

Woche vom 21.01.2019 bis 27.01.2019

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Pasta mit Putenstreifen, Petersilienpesto und Kirschtomaten dazu Parmesan
Mediterrane Frikadellen mit Mozzarella und Basilikum gefüllt dazu Tomatensugo und Reis
Schnitzel nach "Wiener Art" vom Schwein mit Papikasauce dazu Spätzle
Hühnerfrikassee dazu Reis
Seelachs nach "Finkenwerder Art" mit Speck und Krabben dazu Kohlrabigemüse und Kartoffeln
Gemüserisotto
Cannelloni mit Spinat und Ricotta gefüllt
Kartoffelgulasch mit Paprika und Zwiebeln
Zucchini mit Gemüse gefüllt dazu Schmanddip und Reis
Süsskartoffel-Spinatgratin mit Feta und Feigen-Kürbispesto