Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 05

Woche vom 27.01.2020 bis 02.02.2020

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Pasta mit Pute, Rucola und Tomaten dazu Frischkäsesauce
Schweinefilet mit Calvadossauce dazu Spätzle
Piccata alla milanese - Kalbsschnitzel in Parmesan-Ei-Hülle mit Spaghetti in Tomatensauce
Boeuf bourguignon - geschmortes Rindfleisch mit Silberzwiebeln und Speck dazu Kartoffelstampf
Lachs in Rahmsauce dazu Bandnudeln
Gemüserisotto mit Lauch
Pilz-Paprikagyros mit Tzatziki und Reis
Gemüsereis mit Paprikadip
Feta mit Nusskruste dazu Linsensalat
Mit Graupen gefüllte Tomate und Bergkäse gratiniert