Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 13

Woche vom 29.03.2021 bis 04.04.2021

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Pasta mit Chorizo, Süßkartoffel und gerösteten Walnüssen dazu Parmesan
Ungarisches Gulasch vom Rind mit Paprika und Zwiebeln dazu Spätzle
Lammrücken mit Kräuterkruste und Portweinjus dazu Speckbohnen und Kartoffelgratin
"Frankfurter Schnitzel" vom Schwein mit grüne Sauce und Salzkartoffeln
Karfreitag
Tomatenrisotto mit Büffelmozarella
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Kartoffelgratin mit Spargelragout
"Frankfurter grüne Sauce" mit Salzkartoffeln und Eier
Karfreitag