Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 38

Woche vom 20.09.2021 bis 26.09.2021

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Pastasotto mit Orangen-Pute und Gemüse
Frikadellen mit Senf und Lauchgemüse dazu Salzkartoffeln
Südafrikanisches Minutensteak vom Rind mit Tomatensalsa, Kräuterbutter und Mais dazu Süßkartoffelstampf
Hühnerfrikassee mit Reis
Backfisch mit Remoulade und Zitronenspalten dazu Kartoffelsalat
Risotto mit Erbsen und Petersilie
Vegetarische Bortscht mit Schmand
Halloumi mit Tomatensalsa, Kräuterbutter und Mais dazu Süßkartoffelstampf
Grillgemüse mit Aioli dazu Reis
Tortelliniauflauf mit Gemüse