Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 50

Woche vom 13.12.2021 bis 19.12.2021

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Schupfnudel- Wirsingpfanne mit Speck
Roastbeef mit Kräuterbutter, Bohnengemüse und Ofenkartoffeln
Wildschweinragout in Wachholdersauce mit Kürbisgemüse und Spätzle
Entenbrust mit Maronen, Rotkraut und Kartoffelklößen
Karpfen mit Lebkuchensauce, Karottengemüse und Kartoffelstampf
Rote Bete Risotto
Würziges Schafskäseschnitzel mit geschmorter Paprika dazu Brot
Gnocchi- Rosenkohlpfanne mit Kräuterschmand
Pilzrahm mit Kartoffelklößen
Süßkartoffel- Gemüseauflauf mit Mozzarella