Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 17

Woche vom 25.04.2022 bis 01.05.2022

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Schupfnudelpfanne mit Hähnchenstreifen, Brokkoli, Fetakäse und Kirschtomaten
Minutensteaks vom Rind mit Kräuterbutter, Paprika- Maisgemüse und Süßkartoffelstampf
Hähnchenbrust mit Tomate und Mozzarella überbacken dazu mediterranes Gemüse und Reis
Spanferkelrollbraten mit Biersauce, Weißkrautsalat und Kartoffelklößen
Backfisch mit Remoulade und Zitronenecken dazu Kartoffelsalat
Weißweinrisotto mit gebratenem Spargel und Parmesan
Ofenkartoffel mit Tomate, Mozzarella und Basilikumpesto dazu Salat
Gemüse- Gnocchi- Auflauf
Blumenkohl mit Käse- Sahnesauce dazu Salzkartoffeln
Schafskäse aus dem Ofen mit Kräutern, Oliven, Pfefferonen und Kirschtomaten dazu Aioli und Baguette