Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 05

Woche vom 30.01.2023 bis 05.02.2023

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Pasta mit Pesto Rosso, Putenstreifen und Babyspinat
Rotes Thai- Curry mit Hähnchen, Kokosmilch und Gemüse dazu Basmatireis
Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein mit Rahmsauce und Brokkoli dazu Spätzle
Kalbsragout "Marengo" dazu Reis
Kochfisch vom Seelachs in Samtsauce dazu Kartoffelstampf und Gurkensalat
Buntes Gemüserisotto
Schupfnudelauflauf mit Pilzen und Wirsing
Gemüse- Reispfanne mit Aioli
Borschtsch mit Weißkohl, Kartoffeln und Roter Bete dazu Schmand und Baguette
gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Rohkostsalat und Baguette