Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 11

Woche vom 13.03.2023 bis 19.03.2023

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Pasta Arrabiata mit Speck, Chilli und Knoblauch dazu Parmesan
Hähnchengeschnetzeltes in Tomatensugo mit Paprika und Zwiebeln dazu Reis
Cordon-Bleu mit Erbsenrahmgemüse dazu Spätzle
Schweinebraten mit Biersauce und Kohlrabigemüse dazu Kartoffelklöße
Doradenfilet mit Zitrone und mediteranem Kartoffelstampf, Oliven, Basilikum und Tomaten
Kräuterrisotto mit gebackener Zucchini
Knusprige „Thousand Layer” Kartoffelscheiben mit Schnittlauchquark und Tomatensalat
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
Kartoffelklöße mit Pilzrahmsauce
Spinatlasagne mit Feta