Speiseplan KW 03
Woche vom 13.01.2025 bis 19.01.2025
Pasta mit Schwarzwurzelrahm und Südtirolerschinekn dazu Parmesan
Bratwurst mit Senf und Rosenkohl dazu Kartoffelstampf
Schnitzel nach "Wiener Art" vom Schwein mit Champignonssauce dazu Spätzle
Vietnamesisches Rinderragout (pikant) mit grünem Pfeffer und Kräutern dazu Basmatireis
Räucherlachs-Spinat-Quiche mit Schmand und Endiviensalat
Tomatenrisotto mit Buratta und Basilikum
Kartoffelsuppe mit gebratenen Kräuterseitlingen dazu Baguette
Gemüselasagne
Überbackene Aubergine mit Schafskäse und Paprika dazu Knoblauch-Dip dazu Basmatireis
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Endiviensalat