Kochschule

Auktion & Markt
Aktiengesellschaft

Speiseplan KW 11

Woche vom 10.03.2025 bis 16.03.2025

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag
Pasta mit Rucola-Pesto, Walnüssen und gebratener Chorizo dazu Parmesan
Hähnchenstreifen in Erdnusssauce mit Gemüse dazu Basmatireis
Schnitzel nach "Wiener Art" vom Schwein mit Zwiebel-Paprika-Sauce dazu Salzkartoffeln
Minutensteaks vom Rind mit Kräuterbutter und Speckbohnen dazu Rosmarinkartoffeln
Miesmuscheln in Tomatensauce dazu Baguette
Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Schmanddip
Orecchiette mit gebratenem Blumenkohl und Cranberries dazu Büffelmozzarella
Rote Bete Suppe mit Baguette und Aioli
Halloumi mit Kräuterquark und Bohnen dazu Rosmarinkartoffeln
Pasta mit Avocado-Pesto und Kirschtomaten